آشنایی با گیاه کاکتوس
آشنایی با گیاه کاکتوس

با گیاه کاکتوس بیشتر آشنا شویم


کاکتوس نوعی گیاه است که قادر است مقدار زیادی آب ذخیره کند و در زیستگاه های بسیار گرم و خشک به حیاتش ادامه دهد. حدود 2000 گونه مختلف کاکتوس وجود دارد که از نظر اندازه، شکل، رنگ و نوع زیستگاه با هم متفاوتند. تقریباً همه کاکتوس ها بومی بیابان ها و مناطق خشک آمریکای جنوبی و شمالی هستند. کوچکترین گونه کاکتوس ها چند سانتی متر و ارتفاع بزرگترین گونه آن به 22 متر و وزنش به 2180 کیلوگرم بالغ می شود. طول عمر کاکتوس ها بر اساس گونه آنها از 15 تا 300 سال است. اندازه و شکل گل کاکتوس ها به گونه های آن ها و نوع گرده افشانی شان بستگی دارد. رنگ کاکتوس می تواند سبز، مایل به آبی یا قهوه ای – سبز، قرمز و نارنجی  باشد . کاکتوس ها ماده ای مومی در سطحشان دارند که جلوی از دست دادن آب از طریق تعریق را می گیرد. کاکتوس به جای برگ تیغ دارد. این تیغ ها می توانند نرم یا سفت و راست یا خم شده باشند، یا به شکل مرتب در ردیف هایی قرار گرفته باشند و یا پراکنده باشند. طول آنها می تواند به 15 سانتی متر هم برسد. تیغ ها در کاکتوس دو نقش عمده دارند: آنها مانع از دست دادن آب از طریق تعرق می شوند و گیاه را از گزند جانوران در امان نگه می دارند.

 

خواص کاکتوسها

* از تیغ های کاکتوس می توان برای تولید قلاب، شانه و سوزن استفاده کرد.

*آبی که کاکتوس ذخیره می کند در مقایسه با آب شیر چگالی بالاتری دارد، لذا برای مصرف آشامیدنی سالم است.

* نوع خاصی از کاکتوسها موادی به نام مسکالین تولید می کنند که اثرات توهم زایی دارد. این ماده به وسیله شمن ها برای باوراندن حالت ماورایی و اطمینان دادن از «ارتباط» با خدا مورد استفاده قرار می گیرد.

*بر اساس آخرین تحقیقات معلوم شده که کاکتوس ها مخصوصا نمونه ی برگ پهن و تیغ دارش خاصیت منحصر به فردی در جذب امواج بخصوص امواج الکترومغناطیس دارد. این گیاه تشعشعات و نویز های گوشی های همراه و پارازیت های ماهواره را به خود جذب و سپس آن را در قالب انرژی بی ضرر در درون هوا منتشر می کند .تیغ های سطح کاکتوس همچون آنتن های گیرنده ای قوی امواج مخرب و مزاحم محیط ما را جذب می کنندمیزان جذب این امواج در کاکتوس بسیار بالاتر است به همین دلیل ایجاد مزرعه کاکتوس مانند مزرعه آفتابگردان در کنار مناطقی که سطح امواج الکترومغناطیس بالاست در دستور کار قرار دارد و به دلیل قابلیت جذب آلاینده ها و مواد سمی در هنگام شب، بهتر است گلدان کاکتوس را درون اتاق خواب قرار دهید.

*کاکتوس ها علاوه بر گونه تزیینی دارای گونه های خوراکی  نیز هستند . گیاهی از این مورد وجود دارد (نوپال) که به انجیری خاردار معروف است. بیش از 12000 سال است كه این گیاه خارق العاده به دلیل خواص شفا بخش حیرت آورش مورد مصرف قرار می گیرد. سوریه و لبنان از جمله کشورهایی هستند که این میوه را پرورش داده و مراکش بزرگ‌ترین کشور صادرکننده آن است. بهترین روش برای بهره مندی از فواید كاكتوس نوپال مصرف آن به صورت پودر یا قرص است چرا که با این روش بدن به آسانی آن را جذب و در دستگاه گوارش هضم می کند.

خواص دارویی کاکتوس  

*ماده ای در این کاکتوس است بنام کاکتین که خاصیت تقویت کننده ای برای قلب دارد. همچنین پادزهری است برای مسمومیت هایی که توتون ایجاد می کند.

*میوه کاکتوس خاصیت رونده دارد و روده ها را ملایم می کند.

*برگ‌های نوپال سرشار از بتاکاروتن، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و کلسیم است .

*نوپال اثرات نامطلوب مانده الکل را کاهش دهد .

*عصاره آن منبع خوب فیتوکمیکال است، و با تقویت سیستم دفاعی بدن را در برابرعفونتها مقاوم ترمی کند.

*آب آن از ایجاد لکه ی زخم و عفونت زخم جلوگیری می کند.

*با بهبود بخشیدن به گردش خون به التیام زخم به طور چشمگیری سرعت می بخشد.

* مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین می‌شودو لذا برای دیابت نوع دوم مفید است. برای دیابت 100-500 گرم از ساقه کاکتوس را روزانه به صورت کبابی مصرف کنید. 

*به دلیل وجود آنتی اکسیدان اثر سم زدایی و ضد التهاب داشته و از آسیب سلولی جلوگیری می کند .

*یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی می‌شود ، به همین دلیل این میوه در ترکیب کپسول‌های ضداشتها نیز استفاده می‌شود.

*همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترول بد خون نقش بسزایی دارد.

*از عفونت‌های کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند و با کمک به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخم‌ها موثر است .

 * از میوه کاکتوس روغنی تهیه می‌شود که غنی از ویتامین E بوده و میزان آنتی‌اکسیدان آن سه برابر سایر روغن‌ها و برای مبارزه با پیری پوست بسیار نافع است. مکزیکی‌ها بعد از قرار گرفتن در معرض آفتاب از این میوه به عنوان کرم استفاده می‌کنند .

*میوه‌ی کاکتوس نوپال برای تسکین دردهای دستگاه گوارش مفید است و از ابتلا به زخم معده پیشگیری می‌کند. این میوه برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات و درمان سریع زخم‌های پوستی استفاده می‌شود.

*در مناطقی که این میوه کشت می‌شود مردم از عصاره‌ی آن برای درمان التهاب رگ‌های خونی و پاکسازی کولون استفاده می‌کنند.

*این میوه همچنین قادر است که میزان کلسترول توتال و کلسترول بد خون را کاهش و میزان کلسترول خوب خون را افزایش دهد.

*در کشور هند از این میوه برای درمان آسم نیز استفاده می‌شود.

*برخی از کارخانجات تولیدکننده‌ی قرص‌های لاغری از این میوه در ترکیبات محصولات خود استفاده می‌کنند به خاطر اینکه این میوه باعث کاهش اشتها شده و به لاغری کمک می‌کند.باید بدانید که

*مهم ترین فایده كاكتوس نوپال، توانایی آن در معالجه كبد است.

 

منابع:  سایت بیتوته، پیک دانشجو، جام جم، تبیان، اکلیل