هر بسته حاوی ۵ گرم بذر گیاه دارویی سیاه دانه می باشد .
سیاه دانه
نام علمی : Nigella sativa
نامهای دیگر :
سیاهدانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی و خلفه که در اراک به این نام مشهور است .
همچنین سیاله و سیاوله گفته می شود که به زبان کُردی است .
سیاه دانه یا شونیز گیاهی یکساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است .
در ایران این گیاه بویژه در اراک و اصفهان به فراوانی میروید .
از دانهٔ این گیاه به عنوان دارو استفاده میشود.
سیاهدانه از راستهٔ گلهای ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) است .
سیاه دانه حاوی فسفر ، آهن ، فسفات ، کربوهیدرات و غیره است و یک ماده آنتی بیوتیک محسوب میشود که باعث نابودی ویروسها ، میکروب ها و باکتری ها میشود .
کاروتن موجود در سیاه دانه خواص ضد سرطانی دارد .
خواص :
سیاه دانه سرشار از ترکیباتی مانند زینک ، کلسیم، فسفر ، پتاسیم ، سلنیوم و همچنین ویتامین های B1، B2، B3 ،B9 و C و E می باشد .
تمام این ترکیبات مفید و قوی باعث شده اند تا سیاه دانه ضد ویروس ، هضم کننده ، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن ، ضدالتهاب و ضدقارچ باشد .
حدود بیش از دو هزار سال است که از سیاه دانه به صورت روغن یا همان دانه های ریز استفاده میشود.
بذر سیاه دانه دارای اثر قاعدهآور ، ضد کرم ، ضد باکتری ، مسهل و زیاد کننده ترشحات شیر است.
سیاه دانه مزهای تلخ و ادویهای دارد .
از سیاه دانه در شیرینیجات و شربتها و لیکورها استفاده میشود .
تکثیر :
تکثیر سیاه دانه به وسیله ی بذر صورت می گیرد .
کشت پائیزه و بهاره آن امکانپذیر است ولی در کشت بهاره محصول بهتری برداشت خواهد شد .
پس از تهیه بستر خاک ، بذرها با فاصله ۳۰ سانت در ۳۰ سانت کاشته می شوند .
گاهی بذر به صورت درهم درکرت پاشیده می شود .
زمان گل دادن آن در اواخر اردیبهشت تا تیر ماه می باشد .
در کشت پائیزه سیاه دانه در تیر ماه و در کشت بهاره در شهریور ماه قابل برداشت است .
برداشت بذر :
با زرد شدن کپسول ها و یا پس از ریشه کنی کلی بوته و خشک کردن و خرمن کوبی ، می توان بذر های داخل کپسول را جدا کرد.
در مناطقی که زمستانهای سخت دارند کشت پاییزه مناسب نیست .
سیاه دانه تا حدودی به نشاء کاری مقاوم است و در صورت لزوم می توان آن را منتقل کرد.
بذر سیاه دانه
- کد محصول: U-012
- موجودی: 14
-
3,000تومان
تعداد بازدید: 2027
برچسب ها: فروش بذر سیاهدانه, سیاه تخمه, سرنیچ سیاه, سنوخ سیاه, بذر شونیز, کاشت بذر سیاه دانه, خواص سیاه دانه, تکثیر سیاه دانه, Nigella sativa,